蘋果冷庫安裝要多少錢?蘋果是最常見的水果,也是大多數人最愛吃的水果,為了吃到新鮮的蘋果,使用冷庫儲存是最好的方式,很多果農,水果投資商都選擇建造冷庫來達到蘋果保鮮的目的。究竟蘋果冷庫安裝要多少錢呢?下面和順制冷小編為您詳細介紹。
蘋果冷庫的整體設計要求
設計一個水果冷庫,產品為晚熟蘋果,進庫溫度25℃,庫溫0℃,庫容為40%,每天的進貨量是10t/24h,采用組拼裝式冷庫,制冷系統為氟利昂制冷系統。
蘋果的冷藏條件:貯藏溫度1℃
相對濕度為85%-90%
蘋果冷庫尺寸計算
根據公式:噸位=冷庫容積×庫容率×食品比重 式中G—冷庫計算噸位(t); V1—冷庫的容積(m3); η—庫容率;
ρs—食品的比重(t/ m3)
根據《冷庫設計規范》表3.0.6查得水果的密度為ρs=230 kg/m3根據《冷庫設計規范》表3.0.3初步估計其η=0.4得到冷庫的公稱體積V=326 m3
冷庫高度的確定:凈高為3.0m。 冷庫的長寬計算
因冷庫庫板采用彩鋼板,維護庫板的尺寸為1000×100×4000(mm),屋頂和地面庫板尺寸為1000×100×7000(mm),因此,冷庫的長為:22m,寬為5m
冷庫蘋果存儲方式:
1,預冷。
采摘過后的蘋果需要預冷一晚上后才能進入蘋果保鮮冷庫里,使蘋果的溫度降到5℃左右再進行,等過了3~5天直到冷庫降至0℃。
2,堆垛。
蘋果要在冷風機口距離至少30厘米,筐與筐、箱與箱之間要留出空間,這樣為了便于通風對流換熱。
3,加濕。
使用加濕器加濕,也可地面潑水,保持濕度85%-95%,可減少冷庫內蘋果干耗。
蘋果的冷庫濕度也要隨溫度而設定,蘋果在貯藏期間受低溫后,易失水而皺縮,因而此時加冷庫濕度可減低果實損耗和褐心病的產生,但需要注意的是,庫內濕度過大會引起“裂果”現象,加重微生物引起的病害,增加果實腐爛幾率。
蘋果冷庫價格/造價分析:
蘋果冷庫的價格,一般是由其功能和要求來決定的,一般來說,溫度要求越低,造價越貴,因此,冷凍庫的價格要高于冷藏庫;同時,還有冷庫的大小,冷庫所用材質的要求等,都對蘋果冷庫價格有影響。
蘋果冷庫安裝要多少錢?蘋果還可以用氣調庫儲藏,氣調庫儲藏效果相比普通蘋果冷庫效果更好,造價也相對高點。如果您想要建造蘋果冷庫、蘋果氣調庫歡迎咨詢和順制冷。