茶葉如何放在冷庫里保鮮?
2022-09-30
茶葉如何放在冷庫里保鮮?隨著科技的發展,傳統消費飲品茶葉也開始進行冷庫保鮮,可是很多不了解茶葉保鮮冷庫的,都會問這樣一個問題:茶葉保鮮冷庫究竟是什么樣子呢?茶葉如何放在冷庫里保鮮?我們跟隨和順制冷小編一起來看一下。
茶葉保鮮冷庫究竟是什么樣子呢?
通常的冷庫工程中,對茶葉保鮮冷庫的各項性能,以及專業性要求很高,在溫度、濕度、避光等方面有著嚴格的要求,只有各項指標合格,才能保證茶葉的品質。
茶葉保鮮冷庫的溫度通常為多少?
通常茶葉冷庫的庫溫一般為0℃~5℃;
當然,茶葉保鮮冷庫的溫度也與您想儲存的時間長短有關,如果您的茶葉貯存期在六個月以內,茶葉冷庫的溫度設置在0~5℃久ok;若想貯藏超過半年,建議以更低溫的冷凍為宜,建議在-10℃~-18℃為佳。
當然有了冷庫也不能就此安枕無憂,茶葉會隨著儲存的時間長,而發生各種性狀變化,最常見的表現為茶色褐變、茶葉新鮮度下降以及“陳化”,如果貯藏過程中處置不當,隨著儲藏期的延長,“陳化”現象也愈發突出。一般“陳化”現象在綠茶類尤其明顯。
茶葉如何放在冷庫里保鮮效果最好,要根據您的實際情況哦!和順制冷在茶葉冷庫建造方面還是比較有經驗的,最近在建的茶葉冷庫有黃山小罐茶!如您需要建茶葉冷庫,歡迎致電和順制冷4006666507!
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